Fiestas Patrias en Hotel The Ritz-Carlton

The Ritz-Carlton Santiago celebra estas fiestas patrias con una serie de propuestas en sus restaurantes.


Estró

Brunch Estró

 

• Ensaladas:

- Pichanga de Estró

- Porotos verdes con queso de cabra y ají

- Cochayuyo con salsa verde

- Mote a la chilena

 

• Paella de pescados y mariscos

• Carnes de vacuno, cerdo y pollo a las brasas

• Nuestra estación de ceviches

• Hojarasca con manjar nuez y crema de vainillas

• Cremoso de papaya chilena

• Torta Selva Negra con avellanas del sur

 

ACTIVIDADES PARA NIÑOS

Música

Juegos Infantiles

Entretenimiento

 

El precio por persona es de $30.000 pesos

Niños de 4 a 12 años pagan $15.000 pesos

 

Reservas: restaurant.reservations@ritzcarlton.com · Fono: +56224708585

Horarios: 13:00 a 16:00 · El Alcalde 15, Las Condes, Santiago

Incluye estacionamiento

Platos MENÚ EJECUTIVO ESTRÓ

 

Fechas Patrias

Válido del 11 al 22 de Septiembre 

 

ENTRADA

Sopaipilla rellena, prieta y cebolla caramelizada con chancho en piedra

 

FONDO

Pesca del día sobre charquicán y ceviche de cochayuyo

 

POSTRE

Terremoto: Cremoso de pipeño con centro de granadina y

sorbete de piña

 

$15.000 p/p

Incluye: agua, bebida o jugo

Copa de vino del día $3.000

 

El Alcalde #15, Las Condes · +56224708585

restaurant.reservations@ritzcarlton.com



Café Ritual

Cocktail Ritual To-go Chileno

25 unidades $15.000 IVA incluido

 

Elige 5 variedades

 

Happy Hour

Palta reina sobre brioche tostado

Arrollado de huaso con alioli

Sopaipillas con tartare de atún

Crostini de camaron pil pil

Longaniza grillada con chimichurri

Maki de salmon ahumado

Arrollado de mechada con pebre

Mote con humus de poroto granado

 

Tea time

Mini berlinés con crema pastelera

Empolvados con manjar

Alfajores con dulce de papaya

Hojarasca con manjar nuez

Merengues con frutillas asadas y lúcuma

Torta Selva Negra con avellanas del sur

 

Desde el 11 hasta el 22 de Septiembre

Septiembre Ritual

 

Dulces

Empolvado

$2.000

 

Empanada de peras

$2.000

 

Torta hojarasca manjar-nuez con merengue

$14.000

(10 porciones)

 

Salados

Ensalada chacarera (Hojas verdes, Carne mechada, poroto verde, gajos de palta, tomates cherry, queso de cabra y limoneta de ají chileno)

$5.200

 

Empanada de pino

$2.500

 

Panini de costillar de cerdo a la chilena

$3.800

 

Desde el 11 hasta el 22 de Septiembre



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